Gli assistenti ecclesiastici, presenti a ogni livello dell'Agesci, sono sacerdoti corresponsabili della proposta educativa dello scautismo fatta dall'Associazione. In relazione al loro incarico partecipano alla vita delle Comunità capi, condividendone il progetto educativo, e alla vita delle Unità e dei vari livelli associativi. L'assistente ecclesiastico generale è membro del Comitato centrale. Viene nominato dalla Conferenza episcopale italiana su proposta dell'Agesci. La sua firma compare accanto a quella dei presidenti su molta della corrispondenza del Comitato centrale.

Si conservavano pochi incarti riferibili all'attività degli assistenti ecclesiastici generali e carte sfuse che sono state riunite in fascicoli intestati ai singoli assistenti ecclesiastici. I pochi fascicoli originali, tutti del periodo in cui l'assistente ecclesiastico era Luigi Moro, sono confluiti nella sottoserie Rapporti con organi periferici in quanto relativi appunto a quell'ambito di attività. Una sottoserie specifica è dedicata ai convegni nazionali degli assistenti ecclesiastici.