I registri annuali che compongono la serie sono ripartiti al loro interno come segue: rapporto generale sul bilancio consuntivo; movimento dei dementi; vitti somministrati nell'anno; decreto di approvazione dell'autorità tutoria.
Per gli anni 1879-1889 i registri comprendono anche i bilanci relativi alla coltivazione dei terreni, alla vaccheria, calzoleria, falegnameria, fabbrica di stuoie e tessenda, agli alimenti, al guardaroba, alla farmacia e ad altri conti parziali.
Mancano i registri degli anni 1892 e 1894.
Per l'anno 1905 si conservano solo gli atti preparatori e un registro relativo all'uscita.