- Centrale di raccolta, vendita prodotti, regg. 3 (1967). Registri con carico, scarico e destinazione delle singole varietà dei prodotti ortofrutticoli. 
- Vendita prodotti al dettaglio, all'ingrosso ed esportazione, regg. 5, bb. 6 (1941-1976). Carteggio con il Comune di Roma, con ditte ortofrutticole e conserviere e con agenti di vendita, elenchi dei prezzi medi dei prodotti, preventivi di vendita, contratti e fatture; vendite attraverso i chioschi. domande di assegnazione e planimetrie degli stessi; licenze di chioschi, impianti e depositi. Registri con le provvigioni di vendita e carico e scarico di vino e altri generi, esportazioni e merce in deposito.
- Statistica delle vendite dei prodotti orticoli (1938-1939), regg. 3.