La documentazione che costituisce l'archivio dell'Economato, è riconducibile principalmente alle seguenti tipologie:
a) corrispondenza e pratiche generali;
b) fascicoli personali e registri del movimento del personale salariato, in cui vengono annotate le presenze, le assenze, le ferie e i permessi e il lavoro straordinario del personale di Economato (gli affari relativi al personale sanitario e agli infermieri erano curati dalla Direzione sanitaria, cfr. ASMP, Sezione F). Sono presenti inoltre alcuni registri in cui vengono indicati tutti gli elementi che concorrono alla determinazione delle retribuzioni, con la specifica dei relativi importi;
c) contabilità generale: registri diversi di cui rimangono pochi esemplari, a parte i volumi relativi ai bilanci. Tra le competenze dell'Economato figurava anche la gestione della contabilità relativa ai sussidi concessi a particolari categorie di ex ricoverati;
d) aziende e servizi. La documentazione relativa alle aziende risulta quasi completamente assente anche se, con certezza, l'Economato sovrintendeva alla gestione dell'Azienda agricola fino alla sua chiusura avvenuta intorno alla metà degli anni '60. Rimangono invece numerosi registri relativi alla gestione della dispensa e della farmacia, in cui sono indicati i diversi fornitori e il carico e scarico delle merci;
e) servizio depositi dei ricoverati;
f) carte dell'Ufficio tecnico provinciale. E' stato rinvenuta, tra le carte dell'Economato, la documentazione prodotta dalla Provincia di Roma relativa alla costruzione del nuovo Ospedale.